Jacques & Nathalie SAUMAIZE

POUILLY-FUISSÉ les courtelongs

Terroirs situé sur le flan est de la roche de Solutré, le sol est calcaire et riche en cailloutis sur sa surface, fruit d’une érosion récente, en profondeur, il est riche en limons et argile vinification 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf, vinification et élevage durant 10 mois

POUILLY-FUISSÉ les vieilles vignes

Assemblage de trois parcelles de l’exploitation, toute issue de vigne de plus de 60 ans, terroirs complémentaires situés sur les communes de Vergisson et Solutré vinification 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf, vinification et élevage durant 10 mois.

POUILLY-FUISSÉ la roche

Parcelle d’une cinquantaine d’année sur les hauts coteaux de la roche de Vergisson avec un sol très calcaire. Vinification 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf, vinification et élevage durant 10 mois.

POUILLY-FUISSÉ