Cette parcelle plantée en 1944 sur un sol à dominance très argileuse bénéficie d’un ensoleillement optimal et d’une maturité très précoce.
Vinification 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf, vinification et élevage durant 10 mois
Issue des mêmes terroirs que la cuvée « En crèches » Celle-ci est issue de vigne de plus de 50 ans, vinification 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf, vinification et élevage durant 10 mois.