Jacques & Nathalie SAUMAIZE

Culture et Vinification

Vendanges

Vendangeur

Vendangeur

Vendangeur
Réception du raisin

Réception du raisin

Réception du raisin

C’est l’aboutissement d’une longue période ou le travail minutieux de la vigne contribue à obtenir de beaux raisins.

Une vingtaine de personnes participeront à la récolte, souvent étalée sur une ou deux semaines, la cueillette s’effectuera après contrôle minutieux de la maturité.

Chaque parcelle sera ramassée, pressurée et vinifiée séparément.

Création PMP concept